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sexta-feira, 17 de junho de 2011

Vasos sanguineos

Os vasos sanguíneos são órgãos em forma de tubos que se ramificam por todo o organismo da maior parte dos seres-vivos, como o ser – humano, por onde circula o sangue: artérias, arteríola, vênulas, veias e capilares.
As artérias, arteríolas, veias e capilares sanguíneos, em conjunto, têm o comprimento de 160 000 km.São artérias que dão passagem ao sangue.
O sangue é lançado na artéria aorta. Ela se ramifica e forma artérias menores que se distribuem ao corpo, elas se chamam arteriólas, elas se ramificam pelo corpo e viram menores ainda (microscópicas) e são chamadas de capilares.

Sistema circulatório

O coração:

Observe o esquema abaixo.No coração humano existem quatro cavidades.

*átrio direito e átrio esquerdo,em sua parte superior;
*ventrículo direito e ventrículo esquerdo em sua parte inferior.

sexta-feira, 10 de junho de 2011

Sistema digestório humano.


Sistema digestivo humano.
• Faringe: é um órgão alongado em forma de funil, longo após a boca. Ela comunica com a boca,com as cavidades nasais,com a laringe e com o esôfago,quando o alimento chega a faringe,os músculos de sua parede se contraem e empurram o alimento para o esôfago.
Na região entre a boca e a faringe encontram-se as tonsilas palatinas (amigdalas).
São órgãos de defesa no corpo.

• Esôfago: é um órgão de forma de tubo, com paredes flexíveis e que medem aproximadamente 25 cm de comprimento. Em sua parte superior ele se comunica com a faringe; e sua parte inferior, comunica-se com o estomago.
Por meio dos movimentos peristálticos, o esôfago empurra os alimentos para o estomago.

• Estomago: é um órgão muscular em forma de saco comunica-se com o intestino delgado por um orifício chamado pirolo (palavra que vem do grego e significa “porteiro”). O pirolo tem ao seu redor um mecanismo muscular que se contraem quando o alimento chega ao estomago.

• Intestino delgado: o alimento deixa o estomago e passa para o intestino delgado. É nesse órgão que a digestão dos alimentos se completa. É revestido internamente por uma membrana chamada de mucosa intestinal; suas células fabricam o suco intestinal ou suco interico.
O intestino delgado mede cerca de 6 m. e divide-ser em 3 partes:duodeno,jejuno e íleo.

-duodeno: mede cerca de 25 cm,é a primeira porção do intestino e tem a forma da letra C.
Nele desembocam dois, ductos; um deles libera o suco pancreático (produzido no pâncreas) e o outro libera a bile (produzido no fígado).
No jejuno e no íleo a digestão se completa e os nutrientes são absorvidos. O íleo é mais longo que o jejuno.

quarta-feira, 1 de junho de 2011

Os lipídios

Os lipídios mais conhecidos são representados pelos óleos e pelas gorduras e tem,basicamente,função energética,da mesma forma que os carboidratos .
As moléculas de óleo e de gordura são formadas pela união de duas moléculas menores,o acido graxo e o glicerol.
Os lipídios também tem função estrutural,eles participam da constituição das menbranas celulares.
São exemplos de alimentos ricos em lipídios leite integral,ovos,carnes com gordura,castanha-de-caju,coco e azeite.
Os carboidratos

Também conhecidos como glicídios,os carboidratos são alimentos que geralmente tem função energética no organismo isto é,atuam como “combustíveis”fornecendo a energia necessária as atividades das células.Quando apresentam dulçor,isso é,quando tem sabor “doce”,são também chamados de açúcar.
Existem vários tipo de carboidratos:a glicose,a frutose,a sacarose,a lactose,o amido, entre outros.
A glicose e a frutose ,encontradas no mel e em diversas frutas,são moléculas relativamente pequenas e podem ser absorvidas com facilidade no intestino.
A sacarose,extraída da cana-de-açúcar e da beterraba é formada pela junção de dois carboidratos menores:a glicose e a frutose.
A lactose é encontrada no leite e é formada pela junção de dois carboidratos menores:a glicose e a galactose.
O amido é uma molécula bem grande formada pela união de centenas de moléculas de glicose.Não tem dulçor,isto é,não é “doce” como os açucares frutose,sacarose e glicose.É a reserva energética natural das plantas.Encontra-se armazenado em grandes quantidades em certas raízes(mandioca),certo caules(batata) e em grãos diversos(trigo,milho,feijão).
Portanto,quando comemos doces e masas,estamos ingerindo diferentes tipos de carboidratos.
Sais de ferro:

Onde são encontrados?
R:
São encontrados no feijão,na lentilha,na carne,nos ovos,nos muídos(fígado,rim,moela)e nas verduras de folhas,como a couve,o espinafre e o brócolis.

O que eles fazem no corpo?
R:
Participam da constituição da hemoglobina ,pigmento respiratório dos glóbulos vermelhos(hemácias)do sangue.

Sais de sódio:

Onde são encontrados?
R:
Existem naturalidade no peixe e nos frutos do mar e são acrescentados no processo industrial ao sal de cozinha.

O que eles fazem no corpo?
R:
São importantes para o bom funcionamento da glândula tireóidea ,entrando na constituição do hormônio que essa glândula produz e que controla o metabolismo do organismo.

Sais de flúor:

Onde são encontrados?

R:Na água encanada

O que eles fazem no corpo?
R:
Participam(juntamente com os sais de cálcio e de fósforo)da formação dos dentes e inibem o desenvolvimento de bactérias causadoras da carie .

Sais de magnésio:

Onde são encontrados?
R:
São encontrados em cereais,verduras,peixes,carnes,ovos, e no feijão.

O que eles fazem no corpo?
R:
Auxiliam na formação dos ossos e no funcionamento dos tecidos e dos músculos.

Proteínas

O que são?
R:
As proteínas são grandes moléculas formadas pela união de moléculas menores chamadas aminoácidos.

Onde são encontrados?
R:
Na carne,no leite,no queijo, nos ovos,no feijão,na soja e na ervilha são exemplos de alimentos ricos em proteínas.

O que ele faz no corpo?
R:
Os aminoácidos que as formam-se separam e são absorvidos no intestino.Depois,passam para o sangue e são distribuídos para as células organismo.

Que outra função desempenha no organismo?

R:As proteínas podem também ter função guladora no organismo é o caso das enzimas,proteínas especiais que regulam as diversas reações químicas que ocorrem em nosso corpo.
Os sais minerais

*Há vários tipos de sais minerais e cada um desempenha uma função em nosso organismo.
*Cloreto de sódio(ou sal de cozinha)
*É usado para temperar os alimentos
*São elementos químicos importantes na regulação da quantidade de água no nosso corpo.

Sais de potássio

*Também atua na regulagem de quantidade de H2O no corpo.
*Ajudam na condução dos impulsos nervosos aos neurônios e para contração muscular.
*Sais de potássio podem ser encontrado na banana,em frutas cítricas,leite e nos cereais.

Sais de cálcio e de Fósforo

*Formação dos ossos.
*São encontrados no leite,queijo,ovos,mariscos entre outros.