Reino fungi
São eucariontes, unicelulares ou pluricelulares.
São classificados em leveduras, cogumelos, orelha-de-pau, mofo e bolores.
São heterótrofos por absorção, vivem em lugares úmidos e escuros.
Os fungos são formados por células e hifas.
Reprodução sexuada: através da união dos núcleos.
Reprodução assexuada: derrubando os seus esporos.
Estrutura dos fungos unicelulares: tem chapéu, pedúnculo, lamela e micélio.
Como os fungos estragam os alimentos: ex: o pão
Os esporos caem no pão germinam e dão origens a novos fungos dessa forma o mofo vai espalhando pelo pão ou qualquer alimento.
Os fungos unicelulares se reproduzem através da divisão binária ou brotamento.
Os fungos unicelulares chamados levedos realizam a fermentação, produzindo alguns alimentos: cerveja, vinho, queijo etc. E também produzem medicamentos como antibióticos.
Os fungos são classificados em grupos os principais:
Zigomicetos: mofos: estragam alimentos, roupas e moveis.
Basidiomicetos: cogumelos: comestíveis e venenosos.
Deuteromicetos: parasitas: causam doenças: micose, sapinho e frieira.
Ascomicetos: leveduras, fermentação, pão e vinho.
Podem apresentar modos de vida diferentes:
Parasitas: causam doenças: micoses, frieira e sapinho.
Mutualisticos: fungos que se associam com algas unicelulares e formam liquens.
Saprófagos ou decompositores: decompõem a matéria orgânica transformando-a em sais minerais e gás carbônico.
